MIRTILLO NERO

Vaccinium Myrtillus (fam. Ericaceae)

 

 

Piccolo arbusto di sottobosco semilegnoso, appartenente alla famiglia delle ericacee. Arriva ad una altezza di circa 50 cm, con foglie verdi acute e finemente dentellate, fiori solitari all'ascella delle foglie, i frutti a bacca sono di colore nero-violaceo con polpa e succo. Il periodo della fioritura é da aprile a giugno. Abbastanza abbondante nelle zone montane e subalpine fino ed oltre i 2000m. Č un importante alimento per il fagiano di monte, il francolino e la pernice bianca.

 

 

Possiede molte proprietā  il suo frutto e ricco di vitamina A e C, acidi organici, sali minerali, tannino, acido malico e acido citrico.

 

 

MIRTILLO ROSSO

Vaccinium Vitis Ideae (fam. Ericaceae)

 

 

Si differenzia dal mirtillo nero non solo per il colore dei frutti e il loro sapore, ma anche per la consistenza delle foglie, coriacee, lucenti e persistenti.